ビタクラフトのスーパー鉄のデメリットとメリットとは!?長持ちするお手入れ方法も解説!!

ビタクラフトのスーパー鉄のデメリットとメリット、また長持ちさせるためのお手入れ方法についても解説します。

ビタクラフトのスーパー鉄を買おうか悩んだことはありませんか。

実際私は鉄フライパンについての知識が乏しく買う時に何が良いか悩みました。

確かにスーパー鉄のデメリットだけを調べてしまうと購入したいと思いませんよね。

そこで、買った時のメリットとお手入れについても調べてみました。

ビタクラフトのスーパー鉄を買った時のデメリットやメリットとお手入れ方法について、さらに詳しくご紹介していきます。

ビタクラフトのスーパー鉄をどこで購入できるのかと悩んでいませんか?

ネット通販での購入なら、クーポンを使用したりポイントを貯めたり出来ておすすめですよ♪

また、口コミを確認してから購入できるので良いですよ

ビタクラフトのスーパー鉄のデメリットとは?

ビタクラフトのスーパー鉄のデメリットは価格が高く、重量感があります。

ビタクラフトの鉄フライパンを買おうか悩んでいるあなた。

ステンレスフライパンより価格が高い理由を知りたいですよね。

私も価格が高いのを気にして買ったことがありません。

まずは他社製品との比較してみましょう。

会社名	ビタクラフト	島本製作所	T-fal（ティファール）
商品	スーパー鉄　26㎝	味一鉄フライパン　26㎝	インジニオ・ネオ IHステンレス・ アンリミテッド フライパン　26㎝
価格	11,000円	3,600円	6,105円
重さ	1,420g	1,140g	890g
大きさ	内径26.0cm/深さ4.3cm/底径20.5cm	内径26.0cm/深さ4.9cm/底径19.5cm	内径26.0cm/深さ4.4cm/底径22.0cm
特徴	窒化４層加工 鉄フライパン	底厚鉄フライパン	ステンレスフライパン 取っ手が取れる

他社は価格が抑えられ重さが軽いです。

メリットが多いなと感じるかもしれません。

しかし、ビタクラフトのスーパー鉄は窒化４層加工でサビにくい鉄フライパンなので長年愛用出来ます。

他社の製品を比較した上でデメリットを解説していきます。

ステンレスフライパンと比較すると価格が高い

ビタクラフトのスーパー鉄は約１万円で少々高いです。

ご家庭に一般的に多いステンレスフライパンは約5,000円です。

比較すると高く、デメリットだと感じますよね。

しかし、違う視点から見るとデメリットからメリットに変えることができます!

ステンレスフライパンは数年でステンレス加工が剥がれ始めますよね。

鉄フライパンはそのような心配はございません。

なので鉄フライパンは初期費用は高いですが、しっかりお手入れをすると何十年も使い続けられます。

ステンレスフライパンと比較すると重い

ビタクラフトのスーパー鉄は、ステンレスフライパンより約５００ｇ重いです。

鉄フライパンを振る料理や盛り付けの時は、力が必要なのがデメリットです。

IHで使用する際は、盛り付け時のみ感じるデメリットです。

持ち上げずに盛り付けをすれば重いというデメリットは無くなりそうですね!

大きさがあるので保管場所の確保が必要

ビタクラフトのスーパー鉄は、他のフライパンに比べてハンドルが丈夫で取れないのでかさばってしまい保管場所を取ります。

他の鉄フライパンよりハンドルが丈夫です。

またステンレスフライパンでは取っ手が外れ保管場所をコンパクトにすることができますが、ビタクラフトのスーパー鉄では外れないので保管場所を取ります。

保管場所を確保したうえで買うことを検討してください。

取っ手は取れないですが、丈夫なハンドルな為長年愛用することができます。

ビタクラフトのスーパー鉄のメリットとは?

ビタクラフトのスーパー鉄のメリットはサビにくく、料理が美味しくなります。

デメリットをみると買わなくて良いかなと感じている、あなた。

是非メリットもみてください‼︎

買いたくなるメリットがあるかもしれません!!

ビタクラフトのスーパー鉄は他のフライパンよりサビにくい

ビタクラフトのスーパー鉄は、サビが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用したサビにくい「窒化4層加工」フライパンです。

鉄の内部に窒素を浸透させて表面強度を高めて作られてます。

鉄フライパンのサビやすいという弱点を無くしたメリットのあるフライパンです。

一般的な鉄フライパンのお手入れをしていれば、サビることは可能性が低いです。

窒素鉄フライパンとは、フライパン本体の「鉄」と空気中にも含まれる「窒素」を反応させてフライパン表面に窒化層を形成させたフライパンです。

ビタクラフトのスーパー鉄では、通常の窒化鉄からさらに進化した「窒化4層加工」となっています。

一般的な鉄フライパンは、洗った後に薄く油を塗って保管する必要があります。

しかしスーパー鉄は「窒化4層加工」なので、薄く油を敷かなくてもサビにくいです。

一般的な鉄フライパンよりお手入れの手間が不要で、便利な鉄フライパンです。

熱伝導が優れているため料理が美味しくなる

窒化鉄フライパンは熱伝導が非常に優れており均一な加熱が可能なので、料理が美味しくなるメリットがあります。

加熱のスピードは熱伝導が劣り、温度ムラが生じやすい特性があるテフロンより早いです。

あっという間に調理の適温になります。

窒化加工によってできた表面の凹凸が油の吸収性を高め、使えば使うほど油がなじみより使いやすいフライパンになります。

鉄の高い蓄熱性で、焼き物はきれいな焼き色になり炒め物はシャキッとした仕上がりになります。

ビタクラフトのスーパー鉄はIHにもガス火にも対応可能

ビタクラフトのスーパー鉄はIHにもガス火にも対応可能です。

IHで料理をするとより一層、熱伝導が伝わるのでガス火よりも弱い熱で料理することも出来ます。

しかし、IHでの調理はいきなり強火にすると鍋が変形する恐れがあるのでご注意ください。

ビスクラフトのスーパー鉄は熱伝導率が良いため、基本の火力は「弱火〜中火」です。

ビタクラフトのスーパー鉄のお手入れ方法

ビタクラフトのスーパー鉄の使用前は「油ならし」を行い、日頃のお手入れはぬるま湯でスポンジたわしやキッチンブラシで洗ってください。

使用前は必ず「油ならし」を行わないといけません。

「油ならし」の方法について紹介します。

また、私は鉄フライパンの日頃のお手入れが手間暇かかり面倒そうと感じていました。

しかし、ビタクラフトのスーパー鉄は鉄フライパンのデメリットである日頃の難しいお手入れを克服しています!

そのお手入れ方法について詳しく紹介しますね。

ビタクラフトのスーパー鉄の使用前の油ならしのお手入れ方法

ビタクラフトのスーパー鉄を初めてご使用する場合は台所用中性洗剤で洗浄してから、「油ならし」をしてください。

油ならしは、鉄フライパンでは必ず行う作業です。

「油ならし」は鍋肌に油をなじませるために必要です。

鉄フライパンの手入れが難しそうと思う方も多いですよね。

しかし、意外と簡単に出来ると思いました!!

初めて使う前や洗剤を使用するなど油膜が剥がれるような洗浄をした後は、手順に従って「油ならし」をしてください。

ビタクラフトのスーパー鉄の使用後の日頃のお手入れ方法

ビタクラフトのスーパー鉄の日頃のお手入れは、下記の方法です。

洗剤を使用してしまうと、せっかくフライパンになじんだ油が洗い流されてしまうため必ず行わないでください。

万が一、使用してしまったら再度「油ならし」を行ってください。

食器洗い機や食器乾燥機はご使用にならないでください。

焦げ付いた場合や汚れがひどい場合のお手入れ方法

焦げ付いたときは、お湯を沸かして焦げを柔らかい状態にします。

竹ササラやパームたわし、少し硬いスポンジたわしで焦げ部分をこすり落としてください。

油汚れがひどい場合は、台所用中性洗剤をつけて洗ってください。

焦げ、汚れが取れたら「油ならし」をし、しっかり油をなじませてからお使いください。

ビタクラフトのスーパー鉄を長年愛用するには、日頃からのお手入れを注意して行いましょう。

サビが出てしまった場合のお手入れ方法

たわしでこすり落としてください。

サビがひどい場合はスポンジやたわしにクレンザーをつけてサビをこすり落としてください。

サビが取れたら「油ならし」をおこなってください。

油ならしの方法は上記に記載しております。

酸とアルカリ等の食材により変色した場合のお手入れ方法

洗剤で洗浄してください。

その後、「油ならし」を行ってください。

ご使用の前には中火で1分予熱をし、油をしっかりなじませてからお使いください。

繰り返し使用することにより徐々に元の色に戻っていきます。

煮る蒸す茹でるの調理後のお手入れ方法

「煮る」「蒸す」「茹でる」の調理を行うと鍋肌になじんだ油膜が熱湯によって部分的に剥がれてしまいます。

調理後フライパンが温かいうちによく洗って乾かします。

再び使用する場合は、特にしっかり油をなじませてから調理してください。

油ならしの方法は上記に記載しております。

まとめ

• デメリットは価格が高く、重量感がある
• メリットはサビにくく、料理が美味しくなる
• 使用前は「油ならし」、日頃のお手入れはぬるま湯でスポンジたわしやキッチンブラシで洗う

ビタクラフトのスーパー鉄のデメリットは、価格が高く、重量感があり保管場所に困ることです。

しかしその分窒化鉄フライパンはサビにくく、熱伝導が非常に優れており料理が美味しくなるのがメリットであります。

日頃のお手入れが楽なのは、とても便利ですね!

デメリットとメリットの違いを理解し、他の種類のフライパンや他社の鉄フライパンと比較して購入しましょう。

ビタクラフトのスーパー鉄のデメリットを理解しつつ、メリットを活かして使用してみましょう!！

ビタクラフトのスーパー鉄を購入して、美味しい料理をつくってみましょう!

公式通販ではなくネット通販での購入なら、クーポンを使用したりポイントを貯めたり出来てお得に購入できますよ♪